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 [食品]和菓子

田中 諭志 (たなか さとし)
受賞年度 令和4年度 所属事業所有限会社風流堂
求肥場、蒸場、生菓子など一つ一つの技術を磨き上げ、繊細な手さばきが求められる仕事を着実にこなしています。
松和会のコンテストに毎年挑戦する探求心の富んだ姿勢は後輩の手本となっており、模範となる人格です。
新製品の開発に携わり、「シベリア」をヒット商品に育てるなど繊細な手さばきと丁寧な仕事ぶりは社内でも定評です。

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