熱田 隆
(あつた たかし)
「松江松和会」の技術発表会に11回連続出品し、すべての発表会で受賞するなど高い技能が認められている。
技能検定1級取得者を誕生させるなど、後進の技能者育成にも大いに貢献している。
伝統的な和菓子づくりのみならず、海外向け創作和菓子の発表や海外での実演販売など、広く伝統産業の発信にも努めている。
技能検定1級取得者を誕生させるなど、後進の技能者育成にも大いに貢献している。
伝統的な和菓子づくりのみならず、海外向け創作和菓子の発表や海外での実演販売など、広く伝統産業の発信にも努めている。
- 有限会社桂月堂
松江市天神町97
TEL 0852-21-2622
URL http://www.keigetsudo.jp/