昭和54年より出雲そばの修業を始め、36年にわたり技術を磨き、その技術は高く評価されている。
平成10年より石臼挽きを導入し、出雲そばの味の向上を図った。
平成13～14年には松江そば組合会長、平成15年からは松江そば組合の事務局長を務め、玄丹そばの普及に寄与している。