桶谷 茂子
(おけたに しげこ)
長年、家業の出雲そば店で働き、御主人の後を引継ぎ、店主として同店を切り盛りしている。出雲そばの手打ちの技術と、そばの味わいは高い評価を受けており、多くの顧客に長年愛され続けている。
「人参方」と呼ばれる松江城下町の風情を感じさせるまちで、松江を代表する食文化、出雲そばを支え続けている。
「人参方」と呼ばれる松江城下町の風情を感じさせるまちで、松江を代表する食文化、出雲そばを支え続けている。
- 後藤そば屋
松江市寺町人参方99
TEL:21-4284